Холодные закуски


Отварной говяжий язык и буженина

Отварной говяжий язык и буженина

Подается с соусом сливочный хрен и горчицей

Выход: 200 гр.

Цена: 1 000 ₽


Ассорти рыбное

Ассорти рыбное

Семга слабосоленая, масляная рыба холодного копчения

Выход: 200 гр.

Цена: 1 430 ₽


Паштет из мяса кролика

Паштет из мяса кролика

Выход: 100 гр.

Цена: 490 ₽


Антипасти

Антипасти

Брынза, перец болгарский печенный, микс салатов, оливки, миаслины, вяленные томаты, вяленная свинина, чиабатта

Выход: 230 гр.

Цена: 850 ₽


Сет брускет

Сет брускет

Подается с печеным перцем и рукколой, с форелью слабой соли, с вяленной свининой и вяленными томатами

Выход: 160 гр.

Цена: 650 ₽


Форшмак из сельди

Форшмак из сельди

Сельдь слабой соли, яблоки, лук репчатый, масло сливочное, гренки

Выход: 250 гр.

Цена: 390 ₽


Пивной сет

Пивной сет

Свинина вяленная, куриная грудка вяленная, копченый ростбиф

Выход: 200 гр.

Цена: 850 ₽


Свежие овощи с зеленью

Огурец, помидор, болгарский перец, редис, зелень

Выход: 350 гр.

Цена: 450 ₽


Разносолы

Маринованные огурцы, перец острый, черри, грибы, мини патиссоны и квашенная капуста

Выход: 450 гр.

Цена: 490 ₽


Сыры Европейские

Дор блю, пармезан, маасдам, камамбер, мед

Выход: 200 гр.

Цена: 1 390 ₽


Сало соленое с гренками

Выход: 160 гр.

Цена: 570 ₽


Сыры рассольные

Скаморца, сыр адыгейский, сулугуни, мед

Выход: 200 гр.

Цена: 760 ₽


Холодец из дичи

Подается с горчицей, сливочным хреном и гренками

Выход: 210 гр.

Цена: 480 ₽


Тартар из телятины

Выход: 190 гр.

Цена: 750 ₽


Рыбный сет

Барабуля копченная, горбуша вяленная, скумбрия копченая, кальмар вяленный

Выход: 250 гр.

Цена: 1 250 ₽